EMPANADA CRIOLLA y PICADILLO LLANERO: Deliciosa Comida Venezolana para Compartir - Paperback

by Osno Monto (Author)

La Empanada Criolla es una deliciosa masa de ma z rellena con infinidad de ingredientes que pueden ir desde quesos, jam n, guisos de carnes, pescado, pollo, frijol negro, y la combinaci n con cualesquiera de ellos. Un plato muy utilizado en nuestro pa s para proveerse de un rico desayuno. El Picadillo Llanero es una sopa t pica de los llanos venezolanos, bastante resuelta, que funciona perfectamente como un plato principal, la cual puede elaborarse con carne seca de vaca (Llanos Apure os) o carne fresca (Llanos Barinenses y Portuguese os), utilizando como verduras solo Yuca y Cambur Topocho verde (o Pl tano). Ambas Recetas ofrecen una maravillosa oportunidad para compartir y disfrutar un d a de campo, al aire libre, o en casa, con familiares y amigos, de comer sabroso y saludable, de una manera sencilla debido a que el tiempo dedicado para su preparaci n es corto, en donde todos los miembros pueden participar en la ejecuci n de algunas de las tareas, charlando, contando chistes, oyendo m sica, y en cuanto a su complejidad para elaborarlas no se requieren de muchos utensilios de cocina, ni de muchos conocimientos de t cnicas culinarias, siendo importante resaltar, que toda la receta cuenta con un amplio apoyo de im genes fotogr ficas: Todas las figuras est n enumeradas de manera secuencial, de tal manera que la persona que cocina pueda visualizar en detalle todas las etapas de preparaci n, y seguirlas con seguridad y confianza, como cada uno de los pasos l gicos durante la elaboraci n de estos platos.