La máquina de la salsa. Tránsitos del sabor - Paperback

by Juan Carlos Quintero Herencia (Author)

M s que un di logo, Quintero Herencia propone, en este libro escrito de o do, un encuentro con la salsa, con el saber de su sabor y con el sabor de su saber. Despojado del ceremonial (sociol gico, etnogr fico o antropol gico) que legitima y autoriza, La m quina de la salsa se abre a las l neas de fuga del g nero que lo convoca, invadido por la plenitud de su sabrosura, sin sustraerse de los peligros de su delirio. C mplice, juez y parte, esta descarga descomunal regresa a la ra z po tica de la mejor tradici n del ensayo, esa que da fe del espect culo innombrable del pensar. (Rub n R os vila)

Juan Carlos Quintero Herencia (Santurce, 1963) ha publicado los vol menes de poes a La caja negra (1996), El hilo para el marisco y Cuaderno de los env os (2002), Libro del sigiloso (2012) y El cuerpo del milagro (2016). Es adem s autor de Fulguraci n del espacio: Letras e imaginario institucional de la Revoluci n cubana 1960-1971 (2002, Premio Iberoamericano de la Asociaci n de Estudios Latinoamericanos) y de La hoja de mar (: ) Efecto archipi lago I (2016). La m quina de la salsa (2005) se reedita ahora en versi n revisada y ampliada.