Pastelería para vender 1: Las recetas que gustan a todos - Paperback

by Evia Ediciones (Author)

Para cumplir con las sugerencias que nos hicieron, desarrollamos una amplia variedad de recetas, algunas clásicas y otras más novedosas, que son de gran utilidad en el momento de comercializar los productos. Es decir, planificamos las propuestas para que puedan trabajar en sus casas y para que quienes ya poseen un comercio puedan implementarlas de manera práctica, para ofrecer nuevas propuestas a sus clientes. En la colección hallarán masas de tartas, biscuits, galletas, masitas finas, alfajores, scones y muchas más opciones. Todas las recetas y técnicas, como siempre, están claramente explicadas paso a paso y cuentan con fotografías detalladas. Para que todo les salga de 10!

EVIA es una editorial especialmente dedicada a acompañar tu creatividad. En las páginas de sus distintas publicaciones, encontrarás prácticas y sencillas guías de decoración, decoupage, costura, tejido, cocina y muchas otras actividades. Las mejores técnicas y los tips que necesitas para crear y dar inspiración a tus propias ideas, mientras te diviertes y ayudas a la economía familiar.

EVIA EDICIONES ARGENTINA.

Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas:

-Editorial. Claves para emprender en pastelería.

-Alfajor.

-Budín.

-Cheesecake.

-Cuadrado brownie.

-Mini tarteletas de frutillas.

-Palmeritas.

-Tarteletas de coco.

-Macarrones.

-Crumble de manzanas.

-Gran cookie.

-Masitas con crema de cerezas.

-Muffins.

-Scons con pasas.

-Cocadas y coquitos.

Con este libro usted podrá conocer las claves para emprender en pastelería y elaborar exquisitas recetas para vender.

Tags: Montar negocio en casa, Empezar negocio sin dinero, Pastelería, Cocina para vender, Alfajores, Cheesecake, Brownie